Gabriele Bonci > PIZZARIUM Via della Meloria, 43 Roma
Marzia Buzzanca > PERCORSI DEL GUSTO Via Leosini, 7 L’Aquila
Giancarlo Casa > LA GATTA MANGIONA Via F. Ozanam, 30-32 Roma
Enzo Coccia > LA NOTIZIA Via Caravaggio 53/55 Napoli
Luigi Dall’Amura > PIZZA AL METRO Via Nicotera,15 Vico Equense, Napoli
Franco Pepe Caiazzo > ANTICA PIZZERIA PEPE Piazza Porta Vetere, 4 Caiazzo, Caserta
Pierluigi Roscioli > ANTICO FORNO ROSCIOLI Via dei Chiavari, 34 Roma
Salvatore Salvo > SALVO PIZZAIOLI DA 3 GENERAZIONI Largo Arso,10-16 San Giorgio a Cremano, Napoli
Gino Sorbillo > PIZZERIA SORBILLO Via dei Tribunali, 32 Napoli
Inoltre parteciperanno:
con una raffica di pizza fritta > PIZZERIA DONNA REGINA Napoli
con un gelato ispirato alla PIZZA > GELATERIA CARAPINA Firenze
Tutte le illustrazioni sono di Gianluca Biscalchin.
